Hola Orgánicos,
La primavera está a la vuelta de la esquina y empieza la temporada de espárragos así que os traigo una receta de este nutritivo alimento. Es importante aprender a comer alimentos siempre de temporada, no me cansaré de repetirlo. Y, como siempre, os he traído una receta rápida, fácil y apta para las agendas más atareadas. Incluso para los más vagos:
Los ingredientes para una persona son:
– 8/10 Espárragos
Para la salsa,
– 2 Tomates maduros
– 1 Ajo
-7 Almendras
Modo de preparación:
Receta facilísima pues sólo tenemos que pasar por la plancha los espárragos hasta que estén hechos.
Para la salsa, pelamos los tomates y el ajo los machacamos juntos con las almendras y lo usamos de aliño sobre los espárragos.
Acompáñalo con un trocito de pan dextrinado, si gustas, y ¡a disfrutar!
Recuerda que puedes descargarte la ficha con la receta y sus propiedades Aquí.
¡Feliz día!
