Aunque menciono en esta receta el sabor fresa, podéis cambiar las fresas por otra fruta, incluso por una cucharada sopera de cacao o incluso una vaina de vainilla. Si os gusta dulce, añadir, además, un poco de sirope de arroz o endulzante similar.
Los ingredientes son:
– 1 plátano previamente cortado y congelado.
– 4-5 fresas cortadas y congeladas
– 1/2 yogur (yo uso de soja)
– 1/2 vaso de leche (vegetal)
– 1 cucharadita de esencia de vainilla
Opcional.
– Endulzante a elegir
Modo de preparación:
Previamente habremos cortado la fruta y la habremos congelado. Yo suelo hacerlo el día antes.
Colocamos el plátano, las fresas, el medio yogur, el medio vaso de leche, la vainilla y lo trituramos bien.
Puede consumirse en el acto o bien volver a congelar durante una hora para que la consistencia sea más compacta. Y ya está. ¡A disfrutar!
